先に紹介したアルガンオイルですが，ブログに書ききれなかったことを真面目に紹介しときます．
日本でも人気なアルガンオイル．モロッコ西部の砂漠の様な乾いた大地に生えている木の実から採れる．オリーブオイルの4倍のビタミンE（トコフェロール）や脂肪酸を含んでいて，肌と体の老化防止や保湿に抜群に効果があるという．
2001年に，イタリアのスローフード協会（スローフードとは，ファストフードの反対で、伝統的な食文化や食材を見直す運動や食品のことを示す）の大会で，アルガンオイルが大賞を受賞してから有名になっている．
アルガンオイルはアルガンツリーの実からできるが，アルガンツリーは，雨が3年降らなくても枯れない木とのこと．その根は地下30メートルの長さもある．この木はモロッコ西部の地域でしか生えていない．
伝統的には，実の中にある核を石臼ですりつぶして，絞り濾してつくられる．
保湿効果にすぐれ，美肌効果のみならず，毛髪キューティクル保護にも良いとのことです．
アルガンオイルの希少性を知ると，もっと試したくなりますね．
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